{"product_id":"sans-titre-13sept-_20-49-19","title":"Koutroumbouwa 🇾🇹🇰🇲","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKoutroumbouwa est un petit gâteau de riz fermenté végan sans gluten et sans lactose, très populaire à Mayotte, Madagascar et aux Comores. Une recette simple et réconfortante, faite pour les matins calmes, les goûters, ou pour accompagner un moment de partage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUN CLASSIQUE, PLUSIEURS NOMS SELON LES RÉGIONS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOn le retrouve sous d’autre nom dans les îles , on adore l'enrichir au lait de coco, pour une texture plus ronde et une douceur naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e        UNE FERMENTATION LENTE, EN DEUX TEMPS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIci, on prend le temps. Le riz repose d'abord 12 heures sous l'eau, puis, une fois la préparation faite, la pâte fermente 12 heures. C'est ce qui donne ce moelleux particulier et ce goût léger, délicat, qu'on retrouve dès qu'on le réchauffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e             UN MÉLANGE SIMPLE ET ÉQUILIBRÉ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRiz, lait de coco, un peu de sucre, et la fermentation qui fait le reste. Une recette 100% végétale, sans ingrédients d'origine animale. Rien de compliqué,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJuste les bons gestes et le bon timing.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e                                 COMPOSITION\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRiz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLait de coco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSucre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLevure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCardamone \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVanille fraîche\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e             CONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRéchauffer quelques minutes pour retrouver la meilleure texture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAu micro-ondes : 30 à 90 secondes \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÀ la vapeur : 3 à 5 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA déguster sucré (fruits, miel, Nutella,confiture)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e                             EXPÉDITION\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparé à la commande et expédié sous 3 jours,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cuisine de zaï","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55009497219415,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/5238\/2295\/files\/4F454CAC-73BC-4040-9359-803BD4937C41.jpg?v=1789325462","url":"https:\/\/lacuisinedezai.com\/products\/sans-titre-13sept-_20-49-19","provider":"La cuisine de zaï","version":"1.0","type":"link"}